法国葡萄酒等级划分,解析法国葡萄酒的等级系统

1. 概述

法国是世界上最大的葡萄酒生产国之一，其制定的葡萄酒等级体系一直备受世界各地葡萄酒爱好者的追捧。法国葡萄酒等级分为四个等级：VDQS、AOC、VDP、Vin de France。其中，AOC是法国最重要的等级，也是法国优质葡萄酒的代表。

2. VDQS

VDQS全称为“Vin Délimité de Qualité Supérieure”，意为“高质量限定产区葡萄酒”。VDQS是较早定出来的葡萄酒分类，其规定产地、葡萄品种和酿制工艺等，但是要求没有AOC严格。

3. AOC

AOC全称为“Appellation d'Origine Contr?lée”，意为“受控制的原产地名称”。AOC是对拥有明确产地、葡萄品种、酿酒方式等规定的葡萄酒的称呼，其主旨是为了保护法国的葡萄酒文化、保证葡萄酒品质的一致性和提高法国葡萄酒的档次。

4. VDP、Vin de France

VDP是Vin de Pays的缩写，意为“地区酿造葡萄酒”。VDP规定的产区比AOC广泛，其主要目的是在不影响品质的情况下，尽可能拓宽葡萄酒的生产区域。Vin de France是指不受任何葡萄酒等级控制的法国葡萄酒，其罐身上只标注法国标志和酒名等基本信息。